Анастасиадис использует черную патинированную бронзу, выдувное опаловое стекло, оникс, мрамор, шелковую оплетку шнуров, латунь, 24-каратное золотое покрытие и т. д. «Латунь и золото начал применять в 2004 году. И меня засыпали вопросами — зачем, почему. Теперь, спустя 11 лет, оба материала вошли в практику современных дизайнеров. Именно поэтому, мне кажется, дизайнер должен проектировать вне моды, не оглядываясь на тенденции».